Aubergine/Melanzani aus chemiefreier Permakultur

Solanum melongena, Eierfrucht gehört zu den Nachtschattengewächsen. Die frischen Früchten sind fest, kalorienarm und reich an Kalium, Vit C und B-Gruppe.

am häuftigsten Angeboten werden die dunklen Sorten Elisa, Black Gem, Kono, Baluroi F1
weiße Sorten Clara weiß, Blanche ronde a oeuf

gestreifte Sorten Tsakoniki (eher selten)