Winterpause bei den Häusl's
Unsere Milchschafe gehen nun schön langsam in ihre verdiente Winterpause. Wir möchten uns bei euch für das heurige Jahr sehr herzlich bedanken!Liebe …18.11.2024 11:05Rückblick GuaT Wandertag 2024
Bei strahlendem Sonnenschein (unser Wetterglück an den GuaT Wandertagen ist ja fast schon kitschig – keine Angst hier wird jetzt sicherheitshalber 3x…02.11.2024 12:59Marmelade, Senf, Chutneys, Eingemachtes 53 Produkte gefunden
Den ersten, starken Eindruck hinterlässt der Apfel, schnell gefolgt von einer feinen Gewürzmischung. Erst im Abgang kommt die Chili durch.
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Abholtag: Freitag, 29.11.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Lukas Feldbauer Permakultur
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Bestellbar bis: Dienstag, 03.12.2024
Abholtag: Freitag, 06.12.2024 (jeden 1. Freitag im Monat) - 2 Wochen und 1 Tag
Hersteller: Geschmack im Glas
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*aus biologischen Anbau
Mindestens haltbar bis 31.8.2023
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Hersteller: Apfelwerkstatt
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*aus biologischem Anbau
Mindestens haltbar bis 21.09.2021
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Hersteller: Apfelwerkstatt
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Diese Sojasauce ist perfekt wenn man einem Gericht noch einen Umami-Kick geben will, aber eine normale Sojasauce zu aufdringlich schmecken würde. Subtil und komplex im Geschmack.
Eine Austro-Sojasauce, von der man sagen kann, dass sie eine wirklich typische Shoyu ist: dunkelbraun, nussig malzig in der Nase mit leichten Dörrzwetschkenaromen, am Gaumen dann das volle Aromenspektrum, komplex, dicht, pures Umami.
– Alacarte Magazin
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Hersteller: LUVI Fermente
Himbeeren vom eigenen Hof!!
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Hersteller: Bergbauer's Himbeeren
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Fermentierte Chilisauce aus Jalapeños und Äpfel aus eigenem Anbau. 🌶️🍎
Passt sehr gut zu Würsten, Leberkäse und Gemüselaibchen.
Die Sauce kann je nach Farbe der Jalapeños gelb oder rot sein❗
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Hersteller: Chilig Chiliprodukte
Mit heimischem Weißbier verfeinerte BBQ Sauce aus Chilis und Tomaten vom eigenen Anbau.🌶️🍺
Passt sehr gut zu Fleisch, Wurst, Pommes oder Wedges.🍟🥩
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BBQ Sauce aus verschiedenen Chilis, Tomaten und Brombeeren vom eigenen Anbau.🌶️🌱
Passt perfekt zu Gegrilltem, egal ob Gemüse oder Fleisch.
Geheimtipp: Probier die Sauce auch mal zu Pizza oder überbackenem Kürbis. 🍕🎃
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Hersteller: Chilig Chiliprodukte
Eine Chilisauce, für "Mutige und Furchtlose", aus der ehemals schärfsten Chili der Welt, die "Carolina Reaper".🔥🚒
Passt perfekt zum Würzen von Gulasch, Chili con Carne, Currys oder verschiedene andere Gerichte, die scharf gewürzt am Besten schmecken!🍲
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Chilisauce aus Chipotle Chilis (geräucherte Jalapeños), Paprikas und Tomaten vom eigenen Anbau.🌶️🍅🌱
Passt sehr gut zu Gegrilltem und eignet sich perfekt als Dip für Pommes und Wedges!🍟🥔
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Schärfegrad: 10 von 10++
Drin ist was drauf steht!
Chilisauce aus frischen Habanero Mustards. Mehr braucht es auch fast nicht für
eine einzigartige Chilisauce.🌶️🌱
Die fruchtige Chilisauce passt super zum Verfeinern und schärfen von
verschiedensten Gerichten.🍕🍝🍛
Kleiner Geheimtipp🤫
Einfach mit etwas Ketchup mischen und ein hervorragend scharf- würziges Ketchup genießen!
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Fermentierte Chilisauce mit Habaneros aus eigenem Anbau und frischen Mangos.🌶️🌱🥭
Der perfekte scharfe Begleiter von Geflügel und Schwein. 🍗🐽
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Chilisauce aus Roten Paprikas und milden Chilis vom eigenen Anbau.🌶️🫑
Eignet sich super zum Würzen von asiatischen Gerichten, Wok Gemüse und Reis.🥡🍚
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Chilisauce aus verschiedenen Chilis, Paprikas und Zwetschken vom eigenen Anbau.🌶️🌱
Die Sauce passt gut zu gegrillten Würsten und Gemüse, aber am besten zu Käsekrainer.🌭
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Der süß-saure Zucchini ist ein wahres Schmankerl zur kalten Jause. Nicht gegrillt, sondern schonend gegahrt blieb die Bissfestigkeit erhalten und eine ausgewogene Würze sorgt für intensieven Geschmack. In liebevoller Handarbeit mit einem aufwändigen Rezept eingelegt!
So haben Sie Zucchini noch nie gegessen.
Abtropfgewicht 200g+
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Hersteller: Lukas Feldbauer Permakultur
Der Fruchtaufstrich wurde mit selbst gepresstem Apfelsaft, Chilis und Paprikas aus eigenem Anbau eingekocht! 🍎🌶️🫑
Macht sich gut als Sweet Chilisauce Ersatz, welche oft zum Verfeinern von asiatischen Gerichten verwendet wird.🍚🥡
Aber am besten eignet sich der Fruchtaufstrich als Dip auf einer gemischten Käseplatte!🧀
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Prunus domestica sp. ist eine Pflanzenart unter der sich die vielzahl an Pflaumen, Ziberl, Kriachal, Mirabellen, Ringlotten, Spilling etc. befindet.
Nur die besten Früchte meiner Ringlotten und Mirabellen kamen in diese Marmelade.
Zutaten: Früchtchen von Prunus domestica sp. (Mirabellen, Ringlotten, Kriachal, Ziberl ..etc..) 3:1 Gelierzucker
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Mit Liebe und viel Geduld zubereitet.
Gläser können gerne wiederverwendet werden !
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Nicht nur als geschmackliches Erlebnis bei Käse oder Wildgerichten, machen sie auch zu Desserts, ein gutes Bild.
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Zutaten: Feigen (Ficus carica) , 3:1 Gelierzucker
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